33125 주방용구 설치

33125 주방용구 설치

1 일반사항

1.1 적용범위

이 시방서는 지급자재가 아닌 주방용구의 설치공사에 대하여 규정한다. 주방용구가 지급 자재로서 설치도인 경우에는 이 시방서의 "붙임."에 따른다.

1.2 관련시방

이 공사와 관련이 있는 사항 중 이 시방서에서 언급된 것 이외의 사항은 다음 시방서의 해당 사항에 따른다.

31570 실링 공사

1.3 적용규준

다음 규준은 이 시방서에 명시되어 있는 범위 내에서 이 시방서의 일부를 구성하고 있는 것으로 본다.

1.3.1 한국산업규격(KS)

KS D 3698 냉간압연 스테인리스 강판 및 강대

KS F 3101 보통합판

KS F 3104 파티클보드

KS G 5700 가정용 주방용구(물버림대, 조리대, 가스대, 코너대, 복합취사대)

KS L 2002 강화유리

KS M 3803 열 경화성 수지 화장판

1.3.2 한국씽크공업협동조합 단체규격

가정용 주방용구 (씽크대)

1.4 용어의 정의

가. 조립철물 : 문짝, 서랍 등에 설치되는 각종 손잡이류와 주방용구 제작, 조립 및 설치 에 필요한 접합 및 연결용 철물을 말한다.

나. 부속용품 : 칼꽂이, 개수대철망, 행주걸이, 주방용 라디오등 주방용구에 포함되는 제품 을 말한다. 단, 레인지후드는 부속용품이 아니다.

다. 고정철물 : 주방용구의 제작, 조립 및 설치에 필요한 나사못, 못 등의 철물을 말한다.

1.5 제출물

다음 사항은 "10130 제출물"에 따라 제출한다.

1.5.1 자재 제품자료

주방용구에 대한 제작공장자료, 카탈로그상의 제작상세도 및 조립도, 사용재료의 제원, 부속용품 및 조립철물과 고정철물에 관한 자료가 포함된 제조업자의 제품자료

1.5.2 견본

주방용구에 대한 제조업자의 제품견본으로서 다음 사항을 포함한다.

가. 주방용구 실물견본

부속일체가 포함된 완성품으로서 3개 생산업체 이상의 견본

나. 주방용구 색상견본

마감상태 및 색상을 선정하기 위한 견본

1.5.3 품질보증서

주방용구의 품질을 보증하기 위하여 단체표준 품질인증 단체에서 발행하는 품질보증서를 제출한다. 추후 주방용구의 선정이 확정되면 주방기구 납품수량 만큼의 품질보증서를 준 비하여 준공 후 제출한다.

1.6 견본시공

주방용구 일체에 대하여 감독자가 지정한 위치 1개소에 견본시공을 한다.

1.7 운반, 보관 및 취급

주방용구는 부품 및 부재단위로 골판지 등으로 보호 포장되어, 외부에 제조업자의 상표, 상품명 및 부재명, 수량 등이 표시된 상태로 현장에 반입되어야 한다. 특히, HPM마감된 부재는 보호용 비닐테이프로 보양된 상태로 반입되어야 한다. 제품을 취급할 때는 손상 되지 않도록 하고, 손상된 부재는 즉시 교체되어야 한다. 주방용구의 부품 및 부재의 보 관장소는 실내로 하고 습기 등으로부터 보호되어야 한다.

2. 자재

2.1 일반조건

가. 주방용구는 물버림대, 조리대, 코너대, 가스대 등의 하부장과 그 상판, 상부장, 각종 부속제품 및 부품일체를 포함한다.

나. 주방용구는 도면 및 시방에 별도의 명시가 없는 한, KS G 5700에 적합한 것으로서 한국씽크공업협동조합의 단체규격 인증표시제품을 사용하여야 한다.

다. 주방용구는 현장납품분 중에서 수급인 입회하에 감독자가 샘플을 무작위로 채취한 후 품질검사전문기관에 시험을 의뢰하여 KS G 5700 및 "한국씽크공업협동조합 단체규 격"에 따라 품질시험을 실시하여야 한다. 단, 생산공장에 시험 설비가 완비되어 있을 경우에는 감독자와 수급인의 입회하에 공장에서 시험을 실시할 수 있다.

2.2 주방용구 재료

2.2.1 상 하부장 및 상판재료

가. 합판은 KS F 3101에 의한 준내수 2급 이상으로 한다.

나. 파티클 보드는 KS F 3104에 적합한 것으로서 두께는 15㎜ 이상인 것으로 한다. 단, 휨강도는 148㎏/㎠ 이상으로 한다.

다. 물버림대 상판은 스테인리스제로서 KS D 3698의 STS 304에 적합한 재질로 하며, 그 두께는 0.6㎜ 이상으로 한다.

라. 걸름통 및 걸름통손잡이 등의 재질은 KS D 3698의 STS304에 적합한 스테인리스제로 하며, 사용 중 찌꺼기를 제거할 때 쉽게 손상되거나 파손되지 않는 구조이어야 한다.

마 .배수전의 윗부분은 스테인리스로서 KS D 3698의 STS 304에 적합한 재질로 하며, 배 수전의 부속품은 녹이 슬지 않는 재질로 한다. 배수구 마개는 사용 중 누수가 되지 않도록 고무박킹이 부착되어야 하고 개폐가 용이하도록 손잡이가 있어야 한다. 배수 전 전체의 재질은 끓는 물을 사용할 때에도 이상이 없어야 한다.

바. 배수전에 사용되는 각종 박킹은 누수가 되지 않는 재질의 고무제품 또는 동등 이상의 성능을 가진 제품으로 한다.

사. 연결호스는 PVC 후렉시블 호스를 사용하여야 하며, 재질은 끓는 물을 사용할 때에도 이상이 없어야 한다.

아. 상부장의 유리문에 사용되는 유리는 KS L 2002에 적합한 강화유리로 한다.

자. High Pressure Melamine(이하 HPM이라 한다)은 두께 0.8㎜ 이상으로서 KS M 3803 및 "한국씽크공업협동조합의 단체규격"에 의한 내열, 내수, 내오염성 및 내마모성을 확보 하여야 한다. 단, 문짝에 Pearl 처리한 고광택 HPM을 사용하는 경우에는 내마모성 규 정은 적용치 아니한다.

차. PVC 비닐쉬트는 두께 0.15㎜ 이상의 것을 사용한다.

2.2.2 조립철물

가. 문짝, 서랍등의 손잡이는 황동, 스테인리스 등의 금속제품 또는 이와 동등 이상의 제 품으로서 녹이 슬지 않고 미려한 것으로 한다.

나. 주방용구의 제작, 조립에 사용되는 모든 접합 및 연결용 조립철물은 녹이슬지 않는 재질이나 녹막이처리가 된 것을 사용하여야 한다.

2.2.3 고정철물

주방용구의 조립 및 설치에 사용되는 모든 고정철물은 도면에 명시되지 않은 경우 제조 업자의 제품자료에 따른다. 단, 녹이 슬지 않는 재질이나 녹막이 처리가 된 것을 사용하 여야 한다.

2.2.4 부속용품

가. 부속용품은 슬라이드 볼, 개수대 철망, 회전망 선반, 조리기구걸이 일체, 접시꽂이망 선반, 조리기구 선반, 망서랍, 칼꽂이 및 라디오를 포함한다.

나. 모든 부속용품의 품질은 도면 및 시방에 명시되지 않은 경우 승인된 제품자료에 따른 다.

다. 슬라이드 볼의 재질은 KS D 3698의 STS304에 적합한 스테인리스제로 한다.

라. 주방용 라디오는 전기용품 안전관리법에 의한 형식승인을 득한 것으로서 시계가 일체 로 부착된 제품으로 하되, 세부성능은 다음과 같다.

1) 라디오는 AM 및 FM 방송청취가 가능하여야 하며, 수신대역은 AM 530KHZ∼ 1650KHZ, FM 88MHZ∼108MHZ로 한다.

2) 라디오의 입력전원은 AC 200V 60HZ하고, 선국방식은 로터리 또는 디지틀 방식으 로서 1W 이상의 스피커와 안테나가 자체 부착된 것으로 한다.

3) 라디오의 전면에는 AM·FM 선택스위치, 음량조절기, 전원스위치를 포함한 필요한 장치를 하여야 한다.

4) 라디오에 부착된 시계는 전원에 의하여 항상 시각을 디지틀 방식으로 표시하여야 하며, 시·분을 조정할 수 있는 장치를 하여야 한다.

5) 라디오의 코드선은 220V 콘센트용 플러그가 부착된 것으로 한다.

2.3 실링재

실링재는 "31570 실링공사"의 내부용 실링재에 따른다.

2.4 주방용구의 조립

2.4.1 상·하부장의 조립

가. 상·하부장

1) 상·하부장을 구성하는 각 단위장은 분리된 상태에서 조립, 설치할 수 있는 구조 로 제작하여야 한다.

2) 단위장사이의 연결은 연결용 조립철물 등을 사용하여 추후 분리가 용이하도록 하 여야 하며, 못 또는 나사못으로 고정하여서는 안된다.

3) 상부장은 내용물 무게를 감안하여 천판과 측판, 천판과 보조각목은 스크류로 연결 하며, 스크류는 드라이버를 사용하여 박아야 한다.

4) 상·하부장의 뒤판은 나사못을 사용하여 몸체에 견고히 부착하여야 한다.

5) 주방의 형태에 따라 상·하부장의 측면이 실내로 노출되는 경우는 전면과 색상, 무늬 등이 조화되도록 미려하게 마감하여야 한다. 다만, 냉장고, 가스레인지, 레인 지후드가 상·하부장 측면에 설치되는 경우는 제외한다.

나. 문짝 및 서랍

1) 문짝의 테는 두께 2㎜ 이상의 금속테를 사용하고, 색상은 문짝색상과 조화되는 것 으로서 문짝에 견고하게 부착하여야 한다.

2) 서랍레일은 금속제품 또는 사용상 지장이 없도록 내구성이 있는 재질의 제품을 사 용하고 서랍이 쉽게 빠지지 않는 구조이어야 한다.

다. 다리 및 걸레받이

1) 하부장의 전면하부 및 노출되는 측면하부에는 걸레받이를 설치하되, 모서리부분 이외에는 이음이 없어야 한다. 다만, 전면길이가 2400㎜를 초과하는 경우에 한하 여 2400㎜마다 1회 이음을 할 수 있다.

2) 다리는 설치된 상태에서 15㎜ 이상 높낮이를 조절할 수 있는 조절나사가 부착된 구조이어야 한다.

3) 걸레받이는 바닥청소시 설치 및 해체가 용이한 구조로서 걸레받이판 하부에는 경 질 PVC재로 된 방충발을 부착하여야 한다.

2.4.2 하부장 상판의 조립

가. 조리대, 가스대, 코너대의 상판

조리대, 가스대, 코너대 등의 상판은 사용 중 휨 등의 변형이 생기지 않도록 두께 15㎜ 이상의 판에 보강목을 대어 제작하고, 상판과 뒷턱과의 연결부위는 누수가 되지 않도 록 처리하여야 하며, 전면부분은 약간의 물흘림 방지턱을 두어야 한다.

나. 물버림대 상판

1) 물버림대 스테인리스상판을 프레스가공 제작으로 접합, 용접 등을 정확히 하고 보 이는 부분은 매끈하게 처리를 하며, 울렁거리지 않도록 밑면에 보강재를 설치하여 야 한다.

2) 물버림대 상판은 홈을 두어 개수통방향으로 1-2°정도 구배를 주어야 하며, 물흐 름으로 인한 소음방지를 위하여 개수통 바닥의 곡면부위를 제외한 이면전체에 두 께 1㎜ 이상의 고무판이나 동등 이상의 성능을 가진 제품을 부착하여야 한다.

다. 개수통 및 배수전

1) 배수전은 봉수가 유지되어 악취 등이 유입되지 않는 구조이어야 한다.

2.4.3 장식판 조립

가. 상부장 전면과 노출되는 측면의 상·하부에 부착하며, 모서리부분 이외에는 이음이 없어야 한다. 다만, 전면길이가 2400㎜를 초과하는 경우에 한하여 2400㎜마다 1회 이 음을 할 수 있다.

나. 상부장에 나사못으로 고정하고 모서리 연결부위는 PVC 캡등을 사용하여 미려하게 처 리하여야 한다.

다. 형상 및 색상은 상부장과 조화되게 하여야 한다.

2.4.4 부속용품 설치

각종 부속용품은 도면 및 시방에 명시되지 않은 경우, 승인된 제품자료에 따른다.

3 시공

3.1 준비

가. 주방용구의 설치 전에 설치부위를 깨끗이 청소하고, 특히 배수구멍 등이 막히지 않았 는지 확인하여야 한다.

나. 주방용구 설치 후 가급적 경미한 마감공사 이외의 공사는 하지 않도록 주방용구 설치 전에 주방용구 설치위치 및 그 주위의 선행작업을 완료한다.

다. 라디오의 FM 난청이 우려되는 지역은 주거동별로 골조공사가 완료되기 전에 라디오 수신감도를 라디오 납품자에게 측정토록 한다. 라디오 난청이 확인되면 설계변경을 받아 보완공사를 하여야 한다.

3.2 설치

3.2.1 상부장 설치

가. 벽 고정합판(단면크기 : 18 X 40㎜ 이상)을 상부장 길이가 60㎝ 이하는 2개소 이상, 60㎝ 초과는 3개소 이상을 길이 42∼54㎜ 타격용 콘크리트 못으로 견고하게 고정한다.

나. 상부장의 뒤판을 벽 고정합판에 고정위치를 명확히 하여 25∼30㎝ 간격으로 나사못을 드라이버를 사용하여 견고히 고정한다.

3.2.2 하부장 설치

가. 온수분배기가 물버림대 하부에 설치되는 경우, 물버림대 하부 밑판의 온수분배기 위 치에 온수분배기가 설치될 수 있도록 개구부를 둔다. 개구부의 크기는 온수분배기가 설치될 수 있는 최소한의 크기여야 한다. 이때 물버림대 하부의 선반도 온수분배기에 걸리지 않도록 설치한다.

나. 바닥의 슬래브와 연결되는 연결호스 주위는 악취 방지마개를 사용하여 배수관 내의 악취가 배수관 밖으로 유출되지 않도록 한다.

3.2.3 하부장 상판 설치

가. 하부장 상판의 각 단위상판 연결부의 조인트 간격은 0.5㎜ 이내여야 하고, 단차가 0.25㎜ 이내여야 한다.

나. 하부장 상판의 가스대와의 연결부를 제외한 각 단위상판 연결부의 조인트와, 상판전 체와 벽사이의 조인트는 실링재로 마감하여 물이 새지 않도록 하되, 실링재 시공은 "31570 실링공사"에 따른다.

3.3 조정 및 검사

3.3.1 조정

가. 주방용구는 설치 후 본체와 문짝, 서랍 및 조인트의 선이 수직, 수평이 맞는 상태이어 야 한다. 수직, 수평이 맞지 않을 경우 다리 및 경첩 등의 조립철물을 조정하여 똑바 른 상태로 맞춘다.

나. 서랍, 문짝등의 여닫이가 원활하도록 조정하여야 한다.

3.3.2 검사

검사는 설치되어 조정이 완료된 주방용구에 대하여 시행하되, 외관, 작동 및 기타 결함유 무를 확인하여 이상이 없어야 한다.

3.4 보양 및 청소

가. 설치된 주방용구를 오염 또는 훼손시킬 위험이 있는 미장 등의 후속공사에 직접 노출 시키지 않도록 한다. 특히, HPM으로 마감된 부위는 최초 반입할 때의 보호용 비닐테 이프 보양상태를 유지한다

나. "12100 준공"에 따라 주방용구에 대한 청소를 하여야 한다.

붙임.

주방용구 설치공사 (지급자재인 경우)

1 일반사항

1.1 적용범위

이 시방서는 지급자재로서 설치도인 주방용구에 대하여 규정한다.

1.2 시공한계

주방용구의 설치 이후의 관리, 준공청소등 주방용구 납품자에 속하지 않은 사항은 수급 인이 하여야 한다.

1.3 시공전 협의

수급인은 주방용구 설치공사 전에 "10125 공사협의 및 조정"에 따라 시공일정 및 자재관 리 등의 필요한 사항에 대하여 수급인 및 주방용구 납품자가 참석하는 공사착수회의를 개최하여야 한다.

1.4 운반, 보관 및 취급

수급인은 주방용구자재의 반입에 필요한 현장내 차량진입이 가능한 통로 및 보관을 위한 적당한 장소를 확보하여 지급자재의 반입 및 보관에 지장이 없도록 하여야 한다.

2. 자재

(없음)

3 시공

3.1 준비

수급인은 주방용구의 설치 전에 주방용구 설치부위의 미장, 타일, 바닥재깔기 등의 선행 공사를 완료하여야 하며, 주방용구 설치부위의 위치 및 크기 등을 확인하여 잘못된 곳은 바로잡아야 하고, 주방용구 설치에 지장을 주는 돌출물 등은 즉시 제거하여야 한다. 또 한, 주방용구 납품자의 주방용구설치 작업에 차질이 없도록 관련공정을 진행해야 한다.

3.2 주방용구 설치

주방용구는 지급자재 납품자에 의하여 설치된다.

3.3 보수

가. 설치된 주방용구가 건축 후속공사 또는 수급인의 현장관리 부실로 인하여 파손되었을 경우 원상태로의 보수 또는 교체의 책임은 수급인에게 있다.

나. 건축 후속공사 등에 의하여 파손된 주방용구의 보수 또는 교체는 주방용구 납품자가 제시하는 시방 또는 지침에 의하여 이행되어야 하며, 원상태로 보수가 불가능할 경우 에는 신품으로 교체하여야 한다.

3.4 보양 및 청소

수급인은 설치된 주방용구에 대하여 보호필름 등의 최초 보양상태를 입주 전까지 유지관 리 하여야 하며, "12100 준공"에 따라 주방용구에 대한 청소를 하여야 한다.